Je viens tout juste de rentrer d’Amsterdam et je dois dire que j’en reste scotchée ! Il y avait fort longtemps que je n’avais pas eu de coup de coeur pour une ville ! D’Amsterdam je n’avais que peu de souvenirs d’un voyage avec ma maman il y a 15 ans de cela. Ça faisait un moment qu’on se le disait avec Thibault, il fallait qu’on y retourne ! Et puis il y a quelques semaines lorsque nous avons été choisi pour être ambassadeurs du programme IHG #ihgrewardsclub nous devions choisir une destination et comme nous n’avions que 4 jours de repos on s’est dit bingo, allons à Amsterdam ! Une fois l’avion booké avec Transavia, il ne restait plus qu’à prévoir notre planning des 4 jours. Sur les réseaux sociaux je vous avais sollicité pour vos conseils et bons plans. Je vous remercie pour votre engagement, nous avons reçu beaucoup de commentaires et d’e-mails. J’ai décidé de commencer la série de mes articles sur Amsterdam par mes coups de coeur culinaires. Des adresses testées et approuvées !
Food Hallen
On commence par une adresse qui m’a été conseillée par Pauline du blog World Else. Elle m’avait dit que c’était SON coup de coeur. Alors on peut tous dire merci à Pauline, sans qui je n’aurais jamais entendu parler du Food Hallen. De Hallen ça se situe pas loin du Vondelpark, près du quartier des musées et facilement accessible grâce au tram.
C’est le genre d’endroit que j’adore, parce qu’il y a une telle atmosphère qui me fait voyager dans mon propre voyage. Un peu à la inception, vous-voyez ce que je veux dire ? Plus sérieusement ces endroits sont hyper branchés et ça me rappelle exactement le marché street food de Copenhague il y a 3 semaines ! Vous y trouverez toutes les cuisines du monde, pour ma part j’ai choisi de manger Vietnamien.
Addition : 15 €/ personne
Adresse :
Flâner dans le quartier de Jordaan
C’est notre quartier coup de coeur. Dès notre arrivée dans la ville nous sommes partis à la découverte de ce quartier en commençant de la gare jusqu’à la rue Haarlemmerdijk. Puis nous nous sommes baladés le long des canaux. Sur notre route on a trouvé des cafés trop mignons, des salons de thé, heureusement que je n’habite pas la-bas je passerais tout mon temps dans les salons de thé à manger des gâteaux ! Jordaan c’est l’endroit parfait pour flâner, ne pas se prendre la tête et boite un café face aux canaux. C’est vraiment le sentiment qu’on a retenu d’Amsterdam, un peu comme le slogan de Mc do » Venez comme vous êtes » je n’ai par exemple pas ce sentiment à Paris ou à Londres. Les gens se respectent et s’apprécient pour ce qu’ils sont et non pas pour ce qu’ils ont.
Addition : 12 € par personne
Adresse : Bagels and Bean, Haarlemmerdijk 122
Prendre un afternoon tea à l’Amstel hôtel
Ah qu’est ce que j’aime le rituel du » tea time ! » C’est comme ça depuis toujours, je pense que vous commencez à le savoir j’ai toujours aimé les goûters et partager ces moments avec mes copines. Depuis qu’on voyage avec Thibault j’y vais progressivement car monsieur n’a jamais eu cette habitude de s’installer à 4h pour prendre le thé. C’était plutôt du genre café / clope. Depuis 3 ans qu’on vit ensemble il a fait des progrès ! Avant il trouvait ça ringard de prendre le goûter et maintenant ce garçon de 30 ans en raffole ! Si bien que de temps en temps il apprécie vraiment mais vraiment-vraiment que je l’embarque dans mes afternoons tea comme au Carlton de Cannes ou à l’Intercontinental de Londres.
Quand j’ai vu que le site internet de intercontinental qu’il y avait un afternoon tea tout choco j’ai eu des cœurs dans les yeux ! Je n’ai pas mis longtemps à convaincre Thibault non plus !
Si vous nous avez suivi sur Snapchat (travelmehappy) j’avais bien précisé que nous n’avions pas mangé le matin, ni le midi et qu’on ne mangerait certainement pas le soir. Et bien je vous le confirme, cet afternoon tea a été notre seul repas de la journée et quel repas !
Je vous prépare une revue complète sur le site de Teampaillettes.com !
Addition : 45€ par personne
Adresse : Professor Tulpplein 1
Dîner au happy happy joy joy
On s’apprêtait à se rendre au Food Hallen pour voir l’ambiance by night quand soudain on est passé devant ce restau : le happy happy joy joy. En fait on avait remarqué le néon rouge écrit Happy et on était entrain de se dire que ça serait canon à la maison et puis on a vu cette déco trop stylée et on est rentré. C’est ça l’aventure, on ne savait pas du tout la spécialité du restaurant ! En ouvrant la carte et en regardant au plafond on a vite compris qu’il s’agissait d’un restaurant asiatique, et ça tombe bien on en raffole ! On a opté pour une soupe thaï, du bœuf, un burger au canard (conseillé par notre voisine de table) et des moules. Ce qui est chouette c’est que ce sont des petites quantités et qu’on a pu tout partager.
Addition 25€ par personne. Je recommande +++ !
Adresse :
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